相思红豆是我国的独特的文化产品，是中华民族悠远、神秘、古朴的传统文化。

       红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。

    这是唐代诗人王维根据当时社会的民俗风情写就的脍炙人口的《相思》诗，它反映出那个历史时空的青年男女在确定终身大事时，以红豆作为情物相赠情人的动人情景。从此，红豆成了纯洁爱情的象征。爱情无价，红豆无价。相思红豆的寓意，不仅包括男女之情，还包括亲情、友情、师生情，患难与共分离后的情，民族国家之情，人类相依相爱之情。此情博大，相思无限……

        红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思。

    红豆在王维感性的创作词下,受到了世人的喜爱,流传至今,这可能是王维所预料不到的吧;此物最相思.相思,相思红豆便从此更加闪亮了,然而认识和了解红豆并不多。相思红豆很多人误认为相思树所生,当然的也就误解它广博的内涵了,红豆的品种有很多，在我国有近有40种，王维笔下的红豆究竟是那种也引起了多少文人的争论，目前在市面上流行被认可的有2种，一种是全红有双心的，用来祈求心愿最好的吉祥幸运物，----海红豆 。一种是半红半黑的，代表相思的眼泪的----鸡母珠（也叫相思豆）